Есть специфичные игры, которые на интеле могут работать лучше, и наоборот, которые будут работать лучше на АМД.
А учитывая что Консоли, для которых и делаются изначально все игры, работают на процах АМД, то вообще можно все сомнения и предубеждения касательно АМД откинуть.
За материнку ничего не скажу - тут надо изучать вопрос, смотреть обзоры и тд.
Водянку от этого бренда я бы брать не стал, тем более такую дешёвую.
Также ССД и Блок питания я бы от других брендов брал.
Хотя касательно блоков питания нужно изучать кто контактно блок делал(надеюсь вы знаете что большинство брендов на рынке блоков питания просто продают заказанную ОЕМ платформу в своем корпусе).